Rückverfolgbar bis „zum Ursprung"

Höchste Qualität und Transparenz, gepaart mit österreichischer Herkunft und traditionellen Rezepturen- das steckt hinter "Zurück zum Ursprung".

Im Jahr 2006 mit elf Milchprodukten gestartet, finden Kundinnen und Kunden unter der BIO-Eigenmarke mittlerweile mehr als 450 köstliche BIO-Produkte. Das Angebot - von Milch- und Fleischerzeugnissen über Obst und Gemüse bis hin zu Babynahrung, Tiefkühlartikeln und Getränken - wächst kontinuierlich und hält garantiert für jede und jeden das Passende bereit.

Was sich in den Jahren aber nicht verändert hat: Zurück zum Ursprung ist BIO, das weitergeht - bei Regionalität, Transparenz, Umwelt- und Klimaschutz sowie Fairness gegenüber Tier und Produzentinnen und Produzenten. Dieser Nachhaltigkeitsgedanke wird als ganzheitliches Konzept verstanden und umfasst Landwirtschaft, Produktion und Verarbeitung bis zum Endprodukt. Rund 4.500 österreichische Bäuerinnen und Bauern produzieren gemäß dieses hohen Standards Produkte in bester BIO-Qualität für Zurück zum Ursprung. Eine lückenlose Kontrolle der Richtlinien wird durch staatlich akkreditierte Bio-Kontrollstellen gewährleistet. Gleichzeitig können auch Kundinnen und Kunden genau verfolgen, woher die Rohstoffe stammen, wo diese verarbeitet werden und wie nachhaltig diese sind. Diese Transparenz zeigt die Rückverfolgbarkeit unter zurueckzumursprung.at, welche österreichweit besonders ist. Die Herkunft aller Zurück zum Ursprung-Produkte lässt sich dort chargengenau bis zu den Ursprungs-Bäuerinnen und -Bauern feststellen.

Natürlich kommt es nicht nur auf die erstklassigen Zutaten an: Besonderer Wert wird zudem auf handwerkliche Qualität und traditionelle Rezepturen gelegt - und dies garantiert ohne Einsatz von künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern und Zusatzstoffen.

Damit schmeckt Zurück zum Ursprung genauso, wie es schmecken soll. Alle weiteren Infos sowie die ganze Folge unserer Doku „Der Ursprungsbauer“ finden Sie unter zurueckzumursprung.at/dok